越後 嬉味や豚

「越後嬉味や豚（うまいやポーク）は、新潟市南区で血統にこだわった豚を自家交配して作り上げた三元豚です。

しっとりとした肉質に旨味がギュッと凝縮されたジューシーな肉質で、脂肪の質も良く、コクがあるのにあっさりとした甘みがあります。